É precisamente o concelho da Covilhã que fornece a maioria do pêssego comercializado pela Cooperativa. A Cova da Beira possui condições excepcionais para a fruticultura.
http://www.jornaldofundao.pt/noticia.asp?idEdicao=105&id=7682&idSeccao=981&Action=noticia

Local: Cova da Beira
Fonte: Jornal do Fundão